ビストロプルニエさんとのコラボのメニューと開催について
スペインオリーブジュースです。
来週いよいよビストロプルニエさんとの
コラボイベントが開催します。
そして気合の入ったメニューが本日発表になりました。
- 神経締め寝かせた魚のマリネ
- 地元野菜テリーヌ、オイルと蕪のソース
- カボチャの冷静ポタージュ バジルとオイルのグラニテ
- パゴスデトラルでつくるフォカッチャ
- 魚ポワレ パゴスデトラルとトマトのブールブランソース
- 魚介のコンソメと白石温麺、シブレットシズレ
- メロンのソルベとオイルのエスプーマ
- オイルシフォン
全部にパゴスデトラルが使用します！
これで4000円！
申し込みいただいたお客様にも
お断りさせていただいたりもしていますし
またちょっとコロナも増えてきたりしています。
気になる方はキャンセル大丈夫ですから。
連休明けの月曜火曜で判断したいと思います。
はやく収束しますように。
0コメント