オリーブオイルと蛸

スペインオリーブジュースです。

オリーブオイルは魚介類にも合うのご存じでしょうか。

オリーブはパンにつけて食べるもの！

と思われていること多いですが、

世界旅行的なテレビ番組などで

お魚料理などにジャブジャブとオリーブオイルをかけています。

そうです。

オリーブは相性いいものがたくさんあるんです。

パゴスデトラルをお気に入りにしていただいてる方から画像いただきました。

どうです！蛸とオリーブ！

蛸のマリネです。さらに胡瓜とシラスの素麺にも合いましたと。

ありがとうございます😊

色みも綺麗ですし何といっても美味しそう！

パゴスデトラル

パゴスデトラルはピクアルっていう香りが強くて辛みのある種類のオリーブですが、とにかく新鮮なのが特徴です。酸度0.1なんてちょっとないと思います。

新鮮な魚介に新鮮なオリーブで素晴らしい食卓を！