冬の薬膳
スペインオリーブジュースです。
2月16日日曜日 冬の薬膳料理の
イベントを開催します。
スペインオリーブジュースは
杜の都の漢方薬局 運龍堂さんと
協賛です。
お料理は秋田シェフ
以前も塩釜の和み処 男山で
一緒にイベントしましたね。
薬膳の監修は藤本さん
全日本薬膳医食情報協会の副理事長です。
さらに運龍堂の佐藤先生が監修の
お手伝いしてくれています。
腎
腎というのは腎臓ではなく
もうちょっと広範囲です。
この腎が冬の寒さで弱ってくるので
温めて補って（補腎）血流が良くなるように
お手伝いする食材を知りましょう
そして、その食材を使った
美味しい料理を食べて幸せに
なりましょね
というコンセプトです。
または
sendaikeiyudo@gmail.com
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