健康に良いエクストラバージンオリーブオイル世界9位

スペインオリーブジュースです。

健康の良いオリーブオイル世界大会で世界9位！

すごい一報がきました。

9位にPAGOS DE TORAL SCP

ってかいてますね。

エキストラバージンオリーブオイルには

約50種類のフェノールが含まれています。

健康に関連するのはそのなかの6つ。

• チロソール
• ヒドロキシチロソール
• リグナンとセコロイデオス
• オレウロペイン（オイルの苦味を与える）
• オレアセインに非常に近いオレアセイン
• オレオカンタール

ということで、素直にうれしい。